Buen día Foro

Mostraré con un ejemplo lo que quiero lograr.

pruebas=> create type persona as (cedula integer,nombre varchar(80));
CREATE TYPE
pruebas=> create table estudiantes(info persona,carrera varchar(90));
CREATE TABLE
pruebas=> \d estudiantes;
           Tabla ½public.estudiantes╗
 Columna |         Tipo          | Modificadores
---------+-----------------------+---------------
 info    | persona               |
 carrera | character varying(90) |

Tengo un tipo llamado persona y a su vez creo una tabla estudiantes donde un campo info será de este nuevo tipo.

Hago una inserción en la tabla estudiantes así:

pruebas=> INSERT INTO estudiantes VALUES((75102765,'Daniel')::persona,'Ing. sistemas');
INSERT 0 1
pruebas=# select *from estudiantes;
       info        |    carrera
-------------------+---------------
 (75102765,Daniel) | Ing. sistemas
(1 fila)

Ahora bien, me gustaría hacer una consulta que me traiga el nombre y la carrera. (Sin la cedula)
Como puedo accesar a este atributo unicamente desde una consulta SQL?

He probado

SELECT e.info.nombre,carrera FROM estudiantes e;

Pero me dice que no existe el esquema e.
Entonces probé

SELECT public.e.info.nombre,carrera FROM estudiantes e;

Pero me saca un error de cross-database references not implemented.

Espero me puedan ayudar.

saludos