No entiendo muy bien donde tienes el problema. Puedes tener un INSERT o un UPDATE en la funcion del trigger, que actualiza la otra tabla.

Algo asi (tendras que ajustar las sentencias INSERT y UPDATE que uses):

CREATE OR REPLACE FUNCTION save_dni() RETURNS TRIGGER AS $save_dni$
DECLARE
BEGIN
IF (TG_OP = 'INSERT') THEN
 INSERT INTO sueldos (documento) VALUES (NEW.documento); 
 RETURN NEW;   
ELSEIF (TG_OP = 'UPDATE') THEN
  UPDATE sueldos SET documento = NEW.documento WHERE bla, bla, bla;
  RETURN NEW;
END IF;
END;
$save_dni$ LANGUAGE plpgsql;

Mucha mas informacion sobre triggers en este articulo:
http://www.postgresql-es.org/node/301

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Rafael Martinez
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